Ada Gulai Kambing, Babat Gongso, Gudeg Komplit Terik Tahu, Mie Ayam Jamur, Soto Ayam, Buyunghai, Sate Usus Bumbu Klaten, Kroket Kentang, dan Rendang di Mujur Vegetarian. Satu macam makanan di Mujur Vegetarian dijual mulai dari Rp 8.000 hingga Rp 20.000. Mungkin Anda Juga Suka: Resep Soto Ayam! 2. Soto Babat Betawi. Selain bisa disantap dengan daging sapi, ternyata soto betawi juga nikmat lho jika dinikmati bersama babat yang gurih itu. Mau coba membuatnya sendiri? Begini nih caranya! Bahan: 500 gram babat sapi yang telah dimasak matang dan empuk, dipotong kecil-kecil; 200 gram paru rebus

2. Rendam dengan air dingin. Dilansir dari MasterClass, cara mengolah babat yang mudah diikuti adalah merendamnya dengan air dingin selama 10 menit. Setelah itu, potong babat dan masukkan ke dalam panci berisikan air. Nyalakan api kompor dan rebus babat hingga empuk. Merebus babat hingga empuk membutuhkan waktu satu hingga dua jam.

Berikut detail lebih lengkap untuk resep Nasi Bali. 9. Soto Betawi. foto: Sasa.co.id. Soto Betawi memiliki ciri khas kuahnya mengandung susu, tetapi kamu bisa menggantinya dengan santan. Bahan isi soto betawi biasanya daging dan jeroan sapi seperti babat dan paru. Bumbu soto betawi di antaranya yaitu cengkeh, kayu manis, pala, dan serai. Cara membuat soto ayam khas Blitar seperti tertera pada buku "Hidangan Soto Khas Jawa Timur" oleh Nursaadah terbitan Gramedia Pustaka Utama berikut. Baca juga: Resep Soto Ayam Ambengan, Kuah Bening Tanpa Santan Bumbunya Medok. Resep soto ayam blitar. Bahan (4 porsi) 500 gram ayam kampung, potong 2 bagian; 1.800 ml air; 1 lembar daun salam; 3 . 251 13 324 198 190 384 345 335

resep soto babat kambing santan